Perfektion
vom Grill
Premium Steaks aus aller Welt. Perfekt gereift. Perfekt gegrillt. Perfekt serviert.
EinSteakistkeinGericht.EsisteinVersprechen.
Wir holen unser Fleisch aus mehreren Herkunftsländern, reifen es mit Geduld und bereiten es über offener Hitze zu – ehrliches Handwerk, ohne Schnickschnack.
Fleisch aus aller Welt
Steaks aus Argentinien und den USA, dazu Bison aus Kanada, Lamm aus Neuseeland und Känguru aus Australien.
Sorgfältig gereift
Wir nehmen uns Zeit für die Reifung – für einen tiefen, ehrlichen Fleischgeschmack.
Auf dem Grill vollendet
Über offener Hitze auf den Punkt gegrillt. Krachende Kruste, saftiger Kern.
DieStarsunsererKarte.
Sorgfältig ausgewählte Cuts aus Argentinien und den USA – jedes Stück erzählt seine eigene Geschichte, auf Ihrem Teller vollendet.
Filet€46,90Signatur€33,90U.S. Prime€37,90Vom Züchter bis zum Teller.
Herkunft
Steaks und Fleisch aus Argentinien, den USA, Kanada, Australien und Neuseeland – ausgewählt nach Qualität und Geschmack.
Reifung
Sorgfältig gereift, damit sich der Eigengeschmack voll entfalten kann. Zeit ist eine unserer wichtigsten Zutaten.
Vorbereitung
Handgeschnitten und mit Bedacht gewürzt – wir setzen auf den natürlichen Geschmack des Fleisches, nicht auf Übertünchen.
Grill
Über offener Hitze gegrillt. Krachende Kruste, saftiger Kern – auf den Punkt für Sie zubereitet.
Service
Aufmerksam serviert von einem Team, das seine Karte kennt und Sie gerne durch den Abend begleitet.
Feuer,Fleisch,Zeit—undnichtsdazwischen.
In unserer Küche arbeitet ein Team, auf das Sie sich verlassen dürfen: einige der Köche haben in Sterneküchen gelernt und wissen, dass großer Geschmack aus Sorgfalt entsteht. Das Ergebnis spüren Sie in jedem Gericht – gleichbleibende Qualität, viel Fingerspitzengefühl und ein Steak, das auf den Punkt zubereitet ist, jedes Mal wieder.
EinAbendbeiuns.
SichernSiesichIhrenTisch.
Für ein unvergessliches Erlebnis. Beliebte Zeiten sind schnell ausgebucht — wir empfehlen die Reservierung 3–5 Tage im Voraus.
LongericherStraße8,50767Köln-Chorweiler
Unser Steakhaus liegt in Köln-Chorweiler und ist gut erreichbar aus Longerich, Nippes, Ossendorf, Niehl und Pesch – ebenso aus Dormagen, Leverkusen und Pulheim. Parkplätze finden Sie direkt am Haus.
AllesWichtigeaufeinenBlick.
Wir sind in Köln-Chorweiler an der Longericher Straße 8 (50767 Köln) – gut erreichbar aus Longerich, Nippes, Ossendorf, Niehl sowie aus Dormagen, Leverkusen und Pulheim. Parkplätze finden Sie direkt vor dem Haus.
Noch eine Frage? Rufen Sie uns an unter 0221 7099385 – wir helfen gerne weiter.