Steaks aus aller Welt
Von argentinischen Klassikern über U.S. Prime Cuts bis Bison aus Kanada und Lamm aus Neuseeland. Kompromisslose Qualität, perfekt gereift, perfekt gegrillt.
Vorspeisen
Knoblauchbrot
Vegetarisch5,50 €Bruschetta
Vegetarisch6,90 €Black Tiger Garnelen
5 Garnelen in Knoblauchöl, dazu knuspriges und ofenfrisches Baguette
13,90 €Serano Schinkenteller
9,50 €Hähnchenfleischspießchen
mit Sweet-Chili Sauce
6,90 €Mozarella Sticks
Vegetarischmit Preiselbeeren
6,50 €Gebackener Ziegenkäse
Vegetarischmit Salatgarnitur, Walnüssen und Honig
12,50 €Zartes Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola und Parmesan
12,90 €Datteln im Speckmantel
6,90 €Rote Beete Carpaccio
Vegetarischmit Rucola, Walnüssen und Fetakäse
8,90 €
Suppen
Rindersuppe mit Einlage
dazu ofenfrisches Baguette
5,50 €Französische Zwiebelsuppe
Vegetarischdazu ofenfrisches Baguette
5,50 €
Salate
Caesar Salat
VegetarischKnackiger Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Croûtons und Parmesanspalten
10,50 €- mit Putenbruststreifen+ 4,50 €
- mit Hüftsteakstreifen+ 5,50 €
- mit Speck+ 2,50 €
Mozzarella di Bufala
VegetarischBüffelmozzarella auf Wildkräutersalat mit Cherrytomaten und Balsamico
14,90 €Portion Salat vom Buffet
VegetarischFrische Salate mit hausgemachten Saucen und Dressings
4,90 €
Beilagen & Saucen
Ofenkartoffel
Vegetarischmit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,50 €Pommes Frites
Vegetarisch4,50 €Kroketten
Vegetarisch4,50 €Kartoffelecken
Vegetarisch4,50 €Rösti
Vegetarisch4,50 €Bratkartoffeln
5,50 €Süßkartoffel-Pommes
Vegetarisch5,50 €Butterreis
Vegetarisch4,00 €Brokkoli
Vegetarisch5,00 €Maiskolben
Vegetarischmit Kräuterbutter
5,00 €Champignons
Vegetarischin Butter gebraten
5,00 €Pfefferrahmsauce
3,50 €Champignonrahmsauce
3,50 €Sauce Bernaise
3,50 €Sauce Hollandaise
3,50 €Ajvar
2,50 €Meerrettich
2,50 €Aioli
spanische Knoblauchsauce
2,50 €
Argentinische Steaks
Feinstes argentinisches Steakfleisch. Alle Steaks auf Wunsch auch größer bestellbar. Zu allen Gerichten erhalten Sie eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm (alternativ Kräuterbutter) sowie einen Salat vom Salatbuffet.
Argentinisches Hüftsteak — Bife de Cuadril
Das Beste aus der Rinderkeule
200 g19,90 €300 g26,90 €Argentinisches Rumpsteak — Bife Angusto
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand
200 g25,90 €300 g31,90 €Argentinisches Filetsteak — Bife de Lomo
Das zarteste Stück vom Rind
200 g33,90 €300 g46,90 €Argentinisches Ribeye — Bife Angcho
Die Franzosen nennen es Entrecôte, mit einem Fettauge im Inneren
250 g27,90 €350 g33,90 €
U.S. Steaks
Zu allen Gerichten erhalten Sie eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm (alternativ Kräuterbutter) sowie einen Salat vom Buffet.
U.S. Roastbeef
ca. 300 g
35,90 €U.S. Entrecote
ca. 300 g
37,90 €U.S. Filet
ca. 300 g
46,90 €Black Angus Flanksteak Uruguay
pro 100 g, ab 200 g
10,90 € / 100 g
Känguru
Aus Australien.
Australisches Kängurufilet Striploin
250 g Striploin-Filet mit Jägersauce und Kartoffelecken
19,90 €
Bison
Ein Stück pure Natur aus dem Süden Kanadas.
Bisonsteakhüfte
ca. 300 g, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
30,90 €Bisonentrecôte | Rib-Eye-Steak
ca. 300 g, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
35,90 €
Pute
Putensteak
saftig gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
17,90 €Putenbrustfilet
dazu Champignonsauce und Pommes Frites
18,90 €Putenbrustfilet Pfeffer
dazu Pfefferrahmsauce und Rösti
18,90 €Putenpfanne
in Currysauce mit Butterreis
18,90 €
Lamm
Aus Neuseeland.
Lammsteakhüfte
Das beste Stück aus der Lammkeule, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
19,90 €Lammcarré
Lammlachse am Knochen, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
26,50 €
Spieße
Argentina Spieß
Saftige Stücke von unserem Steakfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
19,90 €Pfeffer Spieß
Saftige Stücke von unserem Steakfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
21,90 €Mix Spieß
Saftige Stücke Rind-, Schwein- und Putenfleisch mit Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
18,90 €
Burger
Bei allen Burgern können Sie die Beilage beliebig ändern. Mögliche Beilagen: Pommes Frites, Kartoffelecken oder Süßkartoffel-Pommes.
Angus Beef Cheeseburger
180 g Rindfleisch aus dem argentinischen Angus-Rind, knackiger Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Cheddar-Käse und Burger Sauce im Brioche Bun, dazu Pommes Frites
17,90 €BBQ-Bacon Angus Burger
180 g Rindfleisch aus dem argentinischen Angus-Rind, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Cheddar-Käse, knuspriger Bacon und BBQ Sauce im Brioche Bun, dazu Pommes Frites
18,90 €Pulled Pork Burger
Pulled Pork auf knackigem Eisbergsalat mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar-Käse und Krautsalat im Brioche Bun, dazu Süßkartoffel-Pommes
18,90 €Veggie Burger
VegetarischPlant Based Pattie auf knackigem Eisbergsalat mit Burger Sauce, Cheddar-Käse, Tomate und Gewürzgurke im Brioche Bun, dazu Pommes Frites
16,90 €
Kreationen des Hauses
Schweinerückensteak — Pfeffer
Mit Rauchspeckscheibe, Pfefferrahmsauce, Brokkoli und Bratkartoffeln
18,90 €Grillteller Gaucho
ca. 350 g: Schweinerückensteak, Putenbrustfilet, Hacksteak aus feinsten Fleischabschnitten, Rauchspeckscheibe, Pfeffersauce und Rösti
20,90 €Schnitzel Wiener Art
Mit Pommes Frites
15,90 €Filetspitzen — Stroganoff
Mit Butterreis
21,90 €Pfefferlendchen
Drei Schweinemedaillons aus dem Filet mit Röstitaler, Brokkoli und Pfeffersauce
19,90 €Schweinelendchen — Jäger Art
Drei Schweinemedaillons aus dem Filet mit Röstitaler, Brokkoli und Pfeffersauce
19,90 €Tournedos
Zwei Rinderfiletsteaks á 120 g mit frischen Champignons in Butter gebraten, dazu Sauce Bernaise und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
31,90 €Cordon Bleu
Paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites
16,90 €Rumpsteak — Cordon Rouge
Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
28,90 €Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites
28,90 €Pfeffer — Hacksteak
Saftiges Hacksteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
17,90 €Steakteller
Kleines Hüft-, Filet- und Rumpsteak mit Kroketten und Brokkoli, dazu Pfeffersauce
30,90 €Gemüseteller
VegetarischFrisches Gemüse mit Salzkartoffeln und Spiegelei
14,90 €Vegetarisches Schnitzel
VegetarischDazu Pommes Frites
16,90 €
Fischgerichte
Rotbarsch
Aus der Pfanne mit Remoulade und Butterkartoffeln
17,90 €Frisches Lachssteak
Mit frischem Blattspinat und Butterkartoffeln
22,90 €
Ströppche
Für unsere kleinen Gäste.
Miss Piggy — Schnitzel
Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes Frites
7,90 €Räuber Hotzenplotz — Steak
Kleines Steak mit Gemüse und Pommes Frites
8,90 €Pumuckl — Pute
Putennuggets mit Gemüse und Pommes Frites
7,90 €Käpt'n Blaubär — Fisch
Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes Frites
7,90 €Räuberteller
Ein sicherer Ort für die stibitzten Speisen der Eltern
auf Anfrage
Dessert
Warmer Apfelstrudel
VegetarischDazu Vanilleeis oder Vanillesauce
6,90 €Gebackenes Bourbon-Vanilleeis
VegetarischIm Mandelteigmantel mit Himbeersauce
6,90 €Schoko-Soufflé
VegetarischMit Vanilleeis
6,50 €Weißes Schoko-Soufflé
VegetarischMit Vanilleeis
6,90 €Kaiserschmarrn
VegetarischMit Preiselbeeren und Vanilleeis
6,90 €
Eis
Ein Bällchen
Vegetarisch2,00 €Amarena-Becher
VegetarischDrei Kugeln Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne
5,90 €Nussknacker
VegetarischDrei Kugeln Walnusseis mit Sahne, Krokant und Karamellsauce
5,90 €Heiße Liebe
VegetarischDrei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
5,90 €Portion Sahne
Vegetarisch1,50 €
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